开启左侧

六盘水名小吃 砂锅米豆腐

[复制链接]
独山之窗 发表于 2015-5-23 08:45:38 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
64K
 

六盘水名小吃 砂锅米豆腐

六盘水名小吃 砂锅米豆腐



        砂锅米豆腐是是六盘水的特色小吃,迎合了现代人对事物清淡热低热量的要求。 米豆腐是湘黔川鄂地区著名的小吃。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成。食用时将米豆腐切成小方块;取小砂锅放火上,加菜油烧热,下酱炒香,加水,放入切好的米豆腐,加酱油、味精、醋煮沸,放炸花生仁、炸黄豆、葱花、红油辣椒、折耳根即可。砂锅米豆腐凉粉得乘热吃,汤鲜酱香、红白黄相间、养颜开胃,对夏日中烦燥的胃也是一种保养。砂锅米豆腐具热、辣、鲜、香于一身,把贵州特制米豆腐与辣味、砂锅结合,制成砂锅米豆腐。

  小编特为您推荐地点:六枝郎岱二妹豆腐店 ,如果你没有时间去郎岱,在六枝新广场也可以享受美味,虽然这美味不如郎岱二妹豆腐店的正宗,但其色香味也一应俱全。
回复

使用道具 举报

 
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

排行榜

欢迎关注我们

微信:独山之窗

抖音:独山之窗

客服热线:

0851-88574807

公司地址:贵阳市南明区花果园国际中心三号楼

运营单位:贵州八角亭网络传媒有限公司

侵权举报:本页面所涉内容为用户发表并上传,相应的法律责任由用户自行承担;本网站仅提供存储服务;如存在侵权问题,请权利人与本网站联系删除!举报Email:vaepay@qq.com

Copyright   ©2020-2021  独山之窗技术支持:八角亭网络   |   |意见建议